Saatgutbibliothek
Ökologisch Gärtnern im Jahreslauf - Reiche Ernte - und jetzt?
Lidia Lupo von Kräutermeute
Bei vielen Gärtner*innen landet nur ein Teil der Ernte frisch auf dem Tisch, einen
anderen genießen sie später. Lidia Lupo vermittelt, wie man Vorräte anlegt
und Kräuter sowie Gemüse haltbar macht. Es werden Rezeptideen gesammelt
und Kräutersalz hergestellt.