Moderation: Joachim Kalka | Vincent Klink ist nicht nur ein bedeutender Koch sondern auch weit mehr. Joachim Kalka sprach mit ihm über seine vielfältige kulturellen Interessen und über das weitverzweigte Thema, wie Küche, Gastronomiekritik und Kulturkritik zusammenhängen. Im Mittelpunkt des Gespräches standen die publizistischen Aktivitäten und Interventionen Klinks, deren Ineinander von spielerischer Ironie und großer Ernsthaftigkeit ("Häuptling Eigener Herd") besonders reizvoll ist. In Zusammenarbeit mit der Akademie für gesprochenes Wort