Programm Erwachsene Stadtbibliothek am Mailänder Platz
Anmeldung | Kartenreservierung
E-Mail: karten.stadtbibliothek@stuttgart.de | Tel. (0711) 216-91100
Reservieren Sie bitte rechtzeitig bis spätestens einen Tag vor der Veranstaltung mit der Angabe Ihrer Kontaktdaten.
Januar 2021
Di, 12.01. | 18 Uhr | online | Stadtbibliothek am Mailänder Platz
Der Blick der Deutschen auf Bioökonomie und Designed Food – Ergebnisse aus dem TechnikRadar 2020
Cordula Kropp
Vortrag
Was die Deutschen über Technik denken, das untersucht das TechnikRadar. 2020 fragte die repräsentative Studie nach Einstellungen zur Bioökonomie. Bei vielen Menschen wächst das Bewusstsein für den Einfluss unseres Ess- und Konsumverhaltens auf Umwelt, Klima und Tierwohl. Was aber halten sie genau von Bioplastik, grüner Gentechnik und Fleischersatz aus dem Labor?
Videoaufzeichnung
https://youtu.be/ox6vkZH8cmI
Videoaufzeichnung
https://youtu.be/ox6vkZH8cmI
In Zusammenarbeit mit dem IZKT der Uni Stuttgart, in Verbindung mit dem Projektseminar Designed Food – Zukunft der Ernährung?